Boghvede omtales ofte som en kornsort, men faktisk er boghveden en bogagtig nød, der p.g.a. dens sammensætning og forarbejdning kan anvendes som korn.
Boghvedemel kan bruges til grød, blinis eller bagning. Boghveden udvælges så den har en særlig mild og venlig smag.
Opbevares tørt og ikke for varmt
Ingredienser:
Boghvedemel*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Kan indeholde spor af:
Soja.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 1475 kJ / 348 kcal
Fedt 2,6 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrat 70 g
-heraf sukkerarter 0,9 g
Kostfibre 2,1 g
Protein 9,6 g
Salt 0 g
Indhold: 500 g
Levering 1-3 hverdage