Søbogaard økologisk Tranebærsaft er en populær drik, lavet ved at presse saften ud af tranebær, en rødlig frugt der vokser på lave, stedsegrønne buske.
Tranebær er rig på antioxidanter, især C-vitamin.Tranebærsaft har en karakteristisk, skarp og syrlig smag, der kan være lidt bitter.
Denne saft er sødet med økologisk æblekoncentrat, som gør saften en anelse mere syrlig i smagen end hvis den var sødet med sukker.
Tranebærsaft kan nydes som en forfriskende drik i sig selv, men det bruges også som en ingrediens i forskellige cocktails, mocktails og blandinger.
Det bruges ofte i madlavning til at give en sur og frisk smag til retter som tranebærsauce, muffins og kager.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Fortyndes efter behag ca. 1:4
Opbevaring:
Efter åbning holdbar i køleskab ca. 14 dage.
Ingredienser:
Hyldebærsaft* 80 %
Æblemost* 20 %
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 260 kJ / 62 kcal
Fedt (g) 0
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0
Kulhydrat (g) 11
-heraf sukkerarter (g) 7
Protein (g) 0,6
Salt (g) 0,02
Indhold: 73 cl.
Levering: 1-3 hverdage