Hirseflager er hel og afskallet hirse, som dampbehandles, inden det presses igennem en valse for at blive til flager.
Hirse er en planteslægt, som har været brugt i madlavning siden oldtiden.
Vores økologiske hirseflager kan bruges i både grød, müsli, supper, hovedretter og postejer.
Det er altså en populær og rigtig lækker tilføjelse i alle slags måltider. Morgen, middag og aften.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Til grød tages 25 cl vand til 2 dl hirse og evt. salt. Bring vandet i kog pisk hirsen i og kog grøden for svag varme i 7 - 10 min.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Hirseflager*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1566 kJ / 374 kcal
Fedt (g) 3,3 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 1 g
Kulhydrat (g) 71 g
-heraf sukkerarter (g) 1,5 g
Kostfibre (g) 2 g
Protein (g) 13 g
Salt (g) < 0,01 g
Indhold: 500 gram.
Levering: 1-3 hverdage.