Hasselnødder er meget energirige og fedtholdige, og blandt andet derfor har hasselnødder været en del af basiskosten siden stenalderen.
Hasselnødderne har en størrelse på 13-15 mm, hvilket gør dem til lækkert store hasselnødder.
Hasselnødder kan anvendes både i madlavningen og i desserter og kager.
Grofthakkede eller malede hasselnødder kan røres til postej eller indgå i en panering af kød eller fisk.
Desuden er hasselnødder lækre i salater.
Hasselnødder kan ristes i ovnen eller på panden for at fremhæves smagen.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
HASSELNØDDER*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Soja, gluten, nødder, jordnødder.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 2828 kJ / 676 kcal
Fedt (g) 62 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 4,5 g
Kulhydrat (g) 11 g
-heraf sukkerarter (g) 1 g
Kostfibre (g) 8,6 g
Protein (g) 1 g
Salt (g) 0,01 g
Indhold: 500 gram.
Levering: 1-3 hverdage.