Gurkemeje er i familie med ingefær. Rodknolden bruges både som krydderi og farvestof i fødevarer. Curcumin er det aktive stof, der giver såvel karry som gurkemeje den gule farve og besidder egenskaber der værdsættes af mange.
Anvendelse: Tilsættes i yoghurter og smoothies. Der anvendes 1-2 tsk. per dag.
Bør opbevares i køleskab efter åbning og bruges inden for 30 dage, anvend en tæt tillukning.
Ingredienser:
Gurkemeje*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 1428 kJ / 340 kcal
Fedt 10 g
-heraf mættede fedtsyrer 3,0 g
Kulhydrat 44 g
-heraf sukkerarter 3,0 g
Kostfibre 21 g
Protein 8,0 g
Salt 0 g
Indhold: 150 gram.
Levering: 1-3 hverdage.