Nelliker har en kraftig smag og bruges gerne i kager, gløgg, kødretter m.m. Passer rigtigt godt sammen med kardemomme og kanel.
Den meget kendte krydderiblanding Garam Masala består hovedsagligt af nelliker.
Opbevaring:
Tørt og beskyttet mod lys.
Ingredienser:
Nelliker, stødt*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)
Indhold: 25 g.
Levering: 1-3 hverdgage