SPAR 19%
Mill & Mortar Mermaid's bite - 40 g.

Mill & Mortar Mermaid's bite - 40 g.

Model/Varenr.: 7524

47,00 DKK Før 58,00 DKK

Fødevare


Vinderen af rub ved DM i Grill 2015
Mermaid's Bite har en frisk og mild smag, der passer sublimt til fisk, grillede grønsager eller lyst kød. Blandingen har noter af mynte og citrus på en bund af grøn fennikel, koriander og tre slags tang. ”Biddet” stammer fra et strejf af chili.

Hvordan bruger du Mermaid's bite?
Mermaid's Bite kan anvendes til smagssætning af fiskefrikadeller, i supper og i brød. For bedst at bevare den friske smag er det vigtigt, at råvarerne får lov at marinere med krydderiet og at de grilles indirekte eller indpakket i folie, så de fine og lette olier fra urterne ikke brændes af og dermed går tabt. 

Bedste grillkrydderi
Krydderiblandingen er et resultat af vores sponsorat af DM i Grill og samarbejdet med United Grill Chefs fra Aalborg, som vandt førstepladsen i kategorien ”Bedste Grillkrydderi”.

Brugsanvisning og forholdsregler:
Rub fisken i Mermaid's Bite og lad den trække før indirekte grillning eller ovnstegning. Bland en marinade af Mermaids Bite, god olie og salt og lad den trække. Hæld den over de varme grillede grøntsager inden servering.

Opbevaring:
Mørkt, tørt og lufttæt. 

Ingredienser:
Fennikel*
Mynte*
Koriander*
Tørret havtang
Chili*
Citronolie*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)

Indhold: 40 g.
Levering: 1-3 hverdage