Kokosmælk, økologisk fra TerraSana, indeholder 80 % kokosnød og 20 % vand. Den høje indhold af kokosnød sikrer en god smag og en ekstrem fyldig konsistens.
Fedtet fra kokosmælk kan bruges som vegansk fløde til bagning eller desserter. For at skille fedtet fra væsken skal man stille dåsen i køleskabet flere nætter. Væsken er også god til smoothies og karryretter.
Hvis man foretrækker en mere jævn konsistens, skal den opbevares ved stuetemperatur og rystes før brug.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Rystes omhyggeligt før brug.
Opbevaring:
Når først dåsen er åbnet, skal den opbevares i køleskab og bruges indenfor 4 dage.
Ingredienser:
Kokosekstrakt 80 %
Vand
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 899/218
Fedt (g) 22
-heraf mættede fedtsyrer (g) 20
Kulhydrat (g) 3
-heraf sukkerarter (g) 0,6
Protein (g) 2
Indhold: 400 ml.
Levering: 1-3 hverdage.