Kogte sojabønner egner sig godt som fyld i supper, postejer og gryderetter. Sojabønner kan også marineres eller bruges i salater, som tilbehør til frokosten eller middagsmaden.
Ofte bruges sojabønner som proteinkilde i kødfri retter.
De økologiske sojabønner skal lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i nyt vand i en halv time.
Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Sojabønner skal lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i nyt vand i en halv time.
Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
SOJAbønner*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Gluten, nødder, jordnødder, sesam.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1808 kJ / 432 kcal
Fedt (g) 17 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 2,1 g
Kulhydrat (g) 29 g
-heraf sukkerarter (g) 11 g
Kostfibre (g) 8,9 g
Protein (g) 35 g
Salt (g) 0,01 g
Indhold: 1 kg.
Levering: 1-3 hverdage
