Denne økologiske olie betegnes som ekstra jomfru olivenolie.
Det betyder, at syreindholdet er mindre end 0,8 g pr. 100 g olivenolie.
Smagen er moden og giver retterne et særligt mediterrant præg.
Olien kan bruges i både salat og råkost, dampning og tilsmagning, bagværk og røgpunkt ved over 190 grader.
Opbevaring:
Bør opbevares ved stuetempertur og ikke i direkte sollys.
Ingredienser:
Jomfru olivenolie*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 3367 kJ / 819 kcal
Fedt (g) 91
-heraf mættede fedtsyrer (g) 15
Kulhydrat (g) 0
-heraf sukkerarter (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
Indhold: 3 ltr.
Levering: 1-3 hverdage