Tørret kalmusrod.
Varebeskrivelse:
Kalmus har en meget karakteristisk, behagelig, aromatisk duft med toner af citrusfrugter.
Kalmusrod kan bl.a. bruges som snapsekrydderi.
Kalmusroden er oprindelig en indisk plante, der blev bragt til Europa i 1200-tallet som pulver.
Den tørrede rod var en stor eksportvare allerede i oldtiden, hvor den omtales i mange af antikkens og middelalderens bøger.
Brug:
Ikke til indtagelse som levnedsmiddel.
Ingredienser:
Tørret kalmusrod (Acorus calamus)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Indhold: 100 g.
Levering: 1-3 hverdage.