Med en karseagtig bitterhed og en let sødme giver nigella en særlig charme. De fine frø er uundværlige som aromatisk drys på indiske naanbrød, men anvendes også til grøntsager og chutney i store dele af Asien.
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt.
Ingredienser:
Nigellafrø (Nigella sativa)*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)
Indhold: 50 g
Levering: 1-3 hverdage