Eddiken er lavet af brune ris fra Kyusyu i Japan, og fremstillet på traditionel vis med lagring i delvis jorddækkede lerkrukker. Eddiken er af høj kvalitet og har en frisk og lækker smag, god styrke og samtidig en let sødme, men er uden den ellers skarpe syrlighed. Anvendes blandt andet i wokretter, dressinger, i sushi ris mm.
Ingredienser:
Vand
Fermenterede brune ris*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 59 kJ / 14 kcal
Fedt < 0,1 g
-heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
Kulhydrat < 0,1 g
-heraf sukkerarter < 0,1 g
Kostfibre
Protein < 0,1 g
Salt 0,00725 g
Indhold: 150 ml.
Leveringstid: 1-3 hverdage