Clearspring Mirin Mikawa - Økologisk Sød Ris Eddike - 150 ml.

Model/Varenr.: 11872

60,00 DKK ~~Før 70,00 DKK~~

Fødevare

KØB ET GAVEKORT

Clearspring Mirin Mikawa (sød riseddike). Mirin fra Mikawa-regionen (gammelt navn for det nuværende Aichi-præfektur i Japan) anses for at være den fineste Mirin i Japan.
Det er fremstillet ved en traditionel metode med koji-gæring og omhyggelig lagring over ni måneder.

Søde ris bruges i stedet for de billigere stivelser, der findes i de andre mirinprodukter på markedet.
Mirin bruges til at søde med og det giver en dybde af smag i de retter, som det tilsættes.

Opbevaring:
Opbevares køligt og mørkt.

Ingredienser:
Søde ris* 52 %
Vand
Riskultur* 23 %

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 804/189
Fedt (g) 0,5
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0
Kulhydrat (g) 46
-heraf sukkerarter (g) 38
Protein (g) 0,6
Salt (g) 0,15

Indhold: 150 ml.
Levering: 1-3 hverdage.