Økologiske mungbønner.
Varebeskrivelse:
Mungbønner kan bruges i madlavning.
Brug mungbønner på samme måde som linser og er derfor velegnet som tilbehør, i salat og i sammenkogte retter.
Mungbønner har en mild og nøddeagtig smag. De kan derfor også steges og spises som snack.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i 15-30 min.
Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Ingredienser:
Mungbønner*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1324 kJ / 314 kcal
Fedt (g)2,4 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)0,4 g
Kulhydrat (g)44,2 g
-heraf sukkerarter (g)3,4 g
Kostfibre (g)18,1 g
Protein (g)20,1 g
Salt (g)0,005 g
Indhold: 500 g.
Levering: 1-3 hverdage.