Clearspring Japansk umami paste m ingefærØ - 150 g.

Model/Varenr.: 22189

54,00 DKK ~~Før 73,00 DKK~~

Fødevare

KØB ET GAVEKORT

Økologisk, traditionelt fermenteret Umami Paste med sojasovs, koji og ingefær. Umami betyder velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage.
Umamismagen findes i f.eks. soltørrede tomater, svampe, tang og sojasovs – og med Clearspring’s umami miso paste kan du nemt tilsætte den delikate umamismag til dine retter, og dermed fremhæve de øvrige ingrediensers smag.
Clearspring’s økologiske Umami paste med ingefær er lavet af fermenterede ris tilsat sojasovs og frisk ingefær og kan anvendes i alle retter, når du vil skabe en større smagsoplevelse.
Også god som dip og på salater og smørrebrød.

Brugsanvisning og forholdsregler:
Kan bruges i saucer og wokmad, som dip og marinade eller blandet med olivenolie og citronsaft som en umami-rig salatdressing.

Opbevaring:
Køligt og mørkt. Efter åbning opbevares på køl og bruges inden for 8 måneder.

Ingredienser:
SOJA sauce* 47 % (vand, SOJAbønner*, HVEDE*, havsalt)
Riskultur* 27 % (ris*, koji 0,001 %)
Vand
Ingefær* 3 %

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 445 kJ / 105 kcal
Fedt (g) 0,4
-heraf mættede fedtsyrer (g) < 0,1
Kulhydrat (g) 20
-heraf sukkerarter (g) 3
Kostfibre (g) 0,7
Protein (g) 5,4
Salt (g) 6,3

Indhold: 150 g.
Leveringstid: 1-3 hverdage

Clearspring Japansk umami paste m ingefærØ - 150 g.

Clearspring Miso Soup Paste brun (4 x 15 gr.)Ø - 60g

Allos Hof-Pastete Urtepaté - 125 g.