Brun slikfarve
Varebeskrivelse:
En flydende konditorfarve til fødevarer baseret på naturlige farvestoffer.
Farven indeholder ikke azofarvestoffer.
Brug:
Omrystes inden brug.
Vejledning dosering: 1-2 ml pr. 500 g.
Vejledende dosering: 12 dråber pr. dl.
Følg anvisning i opskrift.
Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, frosting, skumfidusfondant, sukkerpasta (sugarpaste), flødebolleskum, pandekager o.l.
Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager o.l.
Opbevaring:
Opbevares tillukket og ikke for varmt.
Ingredienser:
E150c ammonieret karamel (farvestof)
Vand
E270 mælkesyre (konservering)
E211 natriumbenzoat (konservering)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)220 kJ / 50 kcal
Fedt (g)0
-heraf mættede fedtsyrer (g)0
Kulhydrat (g)13
-heraf sukkerarter (g)13
Protein (g)0
Salt (g)0,6
Indhold: 10 ml.
Levering: 1-3 hverdage