Clearsprings prisvindende Silken Tofu er produceret i Japan og kommer nu i praktisk 200g pakning, bl.a. god til en mindre husholdning.
Det er en delikat tofu, silkeblød og smelter nærmest i munden, heraf navnet Silken.
Lækker økologisk, proteinrig, fedtfattig og glutenfri. Produceret efter en unik opskrift på bare 3 ingredienser: ferskvand, hele sojabønner og nigari (et naturligt forekommende mineralrig koagulant udvundet af havvand).
Den er klar til at nyde lige fra pakken og er ekstremt alsidig. På grund af dens bløde konsistens er den også let at blende, og du kan fx lave din egen veganske “mayo”, tofu scramble, eller den lækreste nemme veganske og proteinrige chokolademousse.
Find lækre opskrifter i E-bogen 9 nemme måder at bruge Silken Tofu, ved at klikke her.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Tofuen har en kompakt og silkeblød tekstur. Skær den, steg den, mos den, kog den. Tofu kan bruges på mange måder, lige fra suppe til smoothies og desserter.
Opbevaring:
Køligt og tørt.
Efter åbning: På køl i en lufttæt beholder. Spises indenfor 1 dag.
Ingredienser:
Vand, SOJAbønner* 26%, koaguleringsmiddel: nigari (magnesiumklorid).
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 280 / 67
Fedt (g) 3,4
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,5
Kulhydrat (g) 1,6
-heraf sukkerarter (g) 1,1
Protein (g) 7,4
Salt (g) 0,02
Indhold: 300 g.
Levering: 1-3 hverdage.